1. **补益气血**：灵芝具有很好的补益气血的作用，对于气血不足导致的身体虚弱、面色苍白等症状有改善效果。
2. **安心神**：灵芝性味甘、平，入心经，有助于安心神，对于心烦不寐、心神不宁、神经衰弱等有舒缓作用。
3. **增强免疫力**：灵芝含有丰富的营养成分，能够提高机体的免疫力，增强体质，对于预防疾病有积极作用。
4. **保护心脏**：灵芝瘦肉汤中的灵芝成分有助于保护心脏，降低血脂、血压，对心血管疾病有一定的预防作用。
5. **滋阴补肾**：灵芝与瘦肉搭配，可以滋阴补肾，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有改善效果。
6. **健脾养胃**：红枣和瘦肉都具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有缓解作用。
7. **清热滋阴**：在灵芝瘦肉汤中，加入石斛等食材，可以清热滋阴，适合体内湿气较重或营养过剩的人群。
8. **抗氧化、延缓衰老**：灵芝和红枣都具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，保持肌肤年轻。
9. **改善睡眠**：灵芝瘦肉汤对于失眠、睡眠质量差有一定的改善作用。
10. **辅助治疗慢性疾病**：对于慢性肝炎、冠心病等疾病，灵芝瘦肉汤可以作为辅助食疗，帮助改善症状。
总之，灵芝瘦肉汤是一款营养丰富、多功效的养生汤品，适合大多数人群食用，尤其适合体质虚弱、免疫力低下、心血管疾病患者等。不过，需要注意的是，外感发热者不宜饮用本汤。